Kuukauden resepti

Helppo liivatteeton juustokakku uunissa

Pohja

2kpl kananmunia
1dl sokeria
100g sulatettua voita
2,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Täyte

2kpl kananmunia
2dl sokeria
3rkl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
2prk maustamatonta tuorejuustoa (400g)
2dl maitoa
maun mukaan kunnon puristus sitruunamehua

1) Ota esille kaksi kulhoa, vispilä ja uunivuoka. Voitele vuoka ja laita uuni lämpiämään 150 asteeseen.
2) Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään kulhossa ja vatkaa tasaiseksi. Seos on tahmeaa ja “löröä”. Levitä seos tasaisesti voideltuun vuokaan (läpimitaltaan cm).
3) Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään, niin että maito kaadetaan joukkoon viimeiseksi ja vatkaa vispilällä tasaiseksi. Seoksesta tulee erittäin löysää. Kaada seos pohjan päälle vuokaan.
4) Paista uunin keskitasossa noin tunnin ajan, juustokakku on valmis, kun sen pinnalle alkaa ilmestyä ruskeita täpliä.

Halutessasi vaihtelua, voit lisätä täytteen sekaan esimerkiksi Pätkis-murusia tai marjoja.

Kuukauden linkkivinkki

www.picnik.com

Toimii Macillä, Windowisilla ja Linuxilla.

Picnik on ilmainen kuvien muokkausohjelma netissä, joka ei vaadi rekisteröitymistä tai kuvien tallentamista muiden nähtäväksi, saatika minkään ohjelman lataamista koneellesi. Halutessasi saat lisätoimintoja käyttöösi ostamalla premium-jäsenyyden, mutta maksu tapahtuu dollareissa eikä allekirjoittanut ole uskaltautunut sitä kokeilemaan. Valintamahdollisuudet ovat päätähuimaavat ilman jäsenyyttäkin. Enemmän kuvien muokkausta harrastaville tiedoksi: picnikissä ei voi käyttää layereita ja ainoa tallennusmuoto on .jpg.

Muun muassa tätä kaikkea voit tehdä picnikillä maksutta:
- muuttaa kuvan kokoa, muuttaa kuvan asettelua, kääntää kuvaa
- säätää kuvan valoisuutta, kontrastia, värimaailmaa ja terävyyttä
- poistaa punasilmäisyyttä
- luoda 39 erilaista tasokasta efektiä
- kirjoittaa 106:lla erilaisella fontilla
- lisätä kategorioihin jaettuja “tarroja”
- valita kuvalle fraamit seitsemästä eri vaihtoehdosta
- lisäksi picnikistä löytyy “seasonal”-kohdan alle kategorioittain jaoteltuja tarroja, efektejä yms. eri juhlapyhien mukaisesti

Pikaohje picnikin käyttöön:

mene www.picnik.com –>; paina “get started now” –>; valitse “upload photo” (kuva omista kuvatiedostoistasi koneelta) tai valitse joku demokuvista painikkeen alta –>; kuvasi aukeaa ja pääset muokkaamaan (huom! jos picnik toimii hitaasti, niin kuvakokoa kannattaa pienentää) –>; “edit”-kohdasta löytyvät kuvan perusmuokkaukset ja “create”-kohdasta löytyvät efektit, fontit, fraamit yms.

Kuukauden esine

Kalenteri – Almanakka

Ilman kalenteria tätäkään juttua ei olisi muistettu kirjoittaa ajoissa. Kalenteri siis pitää sinut ajantasalla menoistasi ja suunnitelmistasi, se muistuttaa sinua siitä huomisesta kokeesta, hammaslääkäristä tai ystäväsi merkkipäivästä, jonka olisit muuten autuaan tietämättömästi sivuuttanut.

Muistuttelun lisäksi kalenteri pitää sisällään tallessa pienen palan menneisyyttä niille, jotka ovat liian laiskoja kirjoittamaan päiväkirjaa. Voit sitten jälkikäteen selata koko viime vuotesi lävitse, nähdä missä olit milloinkin ja kenen kanssa (siitä on hyvä tarkistaa myös poissaoloselvitykset kouluun).

Jos haluat kalenteristasi vielä enemmän irti, tee siitä vaikka leikekirja; liitä sivuille kuitteja, elokuva- ja linja-autolippuja, pieniä mainoksia ja vaikka valokuvia tapahtumistasi ja menoistasi vuoden ympäri. Lisäksi voisit kokeilla kalenterin päällystämistä kuvilla, lehtileikkeillä tai piirrustuksilla. Vain taivas on rajana kalenterisi sisällössä. Kuka haluaa enää käyttää kännyköiden kämäisiä kalentereita?

Lisätietoja Taija Kolehmainen

Katso kaikki kirjoitukset kirjoittajalta: Taija Kolehmainen